INGREDIENTES:
1 ANTEBRASO RECIEN AMPUTADO
MOSTASA C/N
CEBOLLAS BLANCAS 2
MORROS ROJO 2
UÑAS ARRANCADAS FRESCAS 5(LAS DE LA MANO)
DIENTES DE AJO 2
VINO BLANCO MEDIO0 VASO
ARRANCAMOS LA PIEL DEL BRAZO Y DESECHAMOS LUEGO
ABLANDAMOS EL BRAZO JUGANDO ALA PULCEADA
FREIMOS LAS CEBOLLAS CON LOS MORRONES Y EL AJO CUANDO ESTEN TRANSPARENTES
RETIRAMOS Y PREPARAMOS UNA ASADERA PARA LLEVARLA AL HORNO COLOCAMOS EL ANTEBRAZO CON MOSTASA ROCIAMOS CON EL VINO Y AL HORNO
SE SIRVE ADORNADO CON LAS UÑAS ARRANCADAS,SE RECOMIENDA UN VINO ROSADO PARA ACONPAÑAR Y BUEN PROVECHO!!!SI USTED ES DE COMERCE LAS UÑAS ESTE PLATO ES PARA USTED!!
